八王子グルメの魅力は、店主の個性。
中野さんが好きな「八王子グルメ」を教えてください！
動画では様々なジャンルのお店をご紹介させていただいていますが、やっぱり安くて美味しい定食屋さんが多いところが好きですね。甲州街道沿いに結構あるんですよ。お昼ごはんをよく食べに行くんですけど、オジサンがひとりで入りやすくて、日常使いできるのがうれしいですね。
八王子には、どんなタイプのお店が多いと感じますか？
「好き」を突き詰めた個性的なお店が多い気がします。スパイスを探求したカレー屋さんとか、ヨーロッパで修行を積んだパティシエがつくるタルトのお店とか。三線片手に店主が歌ってくれる沖縄料理屋さんもあれば、店主が踊りだすアラビアンテイストのカフェなんかもあります。58万もの人が住んでいる八王子だから、個性的なお店をいろんなファンが支えている気がしますね。
「お店をディープに楽しむ方法」を教えてください。
最初は勇気がいるかもしれませんが、「店主の方とお話しするのがオススメ」です。知識の深い方との会話は面白いですよ。映画や音楽の話を始めたら止まらない方もたくさんいます。楽しく語りあえる仲間同士のコミュニティができるのも魅力です。八王子は宿場町だったから、市外から来た人を受け入れるDNAが代々受け継がれているのかな？みんなすぐ話しかけてくれるので、ひとりでごはんを食べに行っても孤独にならないんですよ。
