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食育の推進

更新日:令和2年5月1日

ページID:P0002711

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食育とは

食育は、国民の心身の健康の増進と豊かな人間形成に資することを旨とするものとされ、単なる食生活の改善にとどまらず、食に関する感謝の念と理解を深めることや、伝統のある優れた食文化の継承、地域の特性を活かした食生活に配慮すること等が求められています。

また、食育は国民が生涯にわたって健全な心身を培い、豊かな人間性を育むために、国民が自ら取り組む「国民運動」として進めていくことが大事です。

食育基本法と食育推進計画等(農林水産省)(外部リンク)

主な取組みの紹介

▶ 八王子市食育推進計画

▶ はちおうじ健康応援店

▶ 料理の基本と野菜活用ブック

▶ はちおうじヘルシーレシピ

▶ 市民食育講座

▶ 健康フェスタ・食育フェスタ

▶ 八王子市健康づくりサポーターの養成

このページに掲載されている情報のお問い合わせ先

健康部(保健所)健康政策課 健康づくり担当
〒192-0083 八王子市旭町13番18号
電話:042-645-5112 
ファックス:042-644-9100

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