特定給食施設の管理者は、八王子市健康増進法施行細則第6条に基づき年に2回、給食施設の栄養管理状況について、栄養管理報告書を用いて八王子市保健所に提出しなければなりません。

提出期限・部数

【提出期限】5月及び11月に実施した給食について、翌月15日までに報告します。

【提出部数】
　来所・郵送の場合：2部提出　
　オンライン提出の場合：1部提出　※提出するファイル形式（PDF、Excel）は問いません。
　 (補足)各施設、別途1部を控えとして保管してください

提出方法

・来所または郵送（下記問い合わせ先まで）
・オンライン提出
　【オンライン提出】特定給食施設に関する届出・報告

様式について

八王子市保健所で配布の他、以下より様式をダウンロードできます。
施設種類によって3種類に区分されています。
令和7年5月分から様式が一部変更になります。（様式はExcel及びPDFの2形式となります。）
こちらの様式をご使用いただく際は、表裏両面印刷での提出にご協力ください。

（1）給食施設

　【対象】 学校、児童福祉施設（保育所以外）、社会福祉施設、事業所、寄宿舎、矯正施設
　栄養管理報告書（給食施設）（エクセル形式 154キロバイト）
　栄養管理報告書（給食施設）（PDF形式 1,004キロバイト）

（2）保育所・幼稚園等

　【対象】 幼稚園、保育所（認可）、認定こども園、その他（認証保育所等）
　栄養管理報告書（保育所・幼稚園等）（エクセル形式 128キロバイト）
　栄養管理報告書（保育所・幼稚園等）（PDF形式 954キロバイト）

（3）病院・介護施設

　【対象】 病院、介護老人保健施設、介護医療院、特別養護老人ホーム・通所介護施設・その他高齢者施設、その他（有料老人ホーム等）　　
　栄養管理報告書（病院・介護施設等）（エクセル形式 134キロバイト）
　栄養管理報告書（病院・介護施設）（PDF形式 1,149キロバイト）

報告書の作成にあたって

　　記入要領およびチェックポイントを御確認の上、御記入ください。

（1）記入要領

 　記入要領(給食施設)（PDF形式 915キロバイト）
 　記入要領(保育所・幼稚園等)（PDF形式 784キロバイト）
　 記入要領(病院・介護施設)（PDF形式 884キロバイト）

（2）チェックポイント

     給食施設　チェックポイント（PDF形式 547キロバイト）
 　保育所・幼稚園等　チェックポイント（PDF形式 524キロバイト）
　 病院・介護施設等　チェックポイント（PDF形式 552キロバイト）

＜参考＞やせと肥満の判定について（保育所・幼稚園向け）

• やせと肥満の判定ツール＜国立保健医療科学院ホームページ＞(外部リンク)