現在の場所 :: トップ > くらしの情報 > ごみ・リサイクル > お知らせ > ごみ減量・リサイクル推進の取り組み > 食品ロス削減に向けて > 丸ごとにんじんとコーンのサラダ

丸ごとにんじんとコーンのサラダ

更新日：令和8年9月14日

ページID：P0037765

印刷する

エコサラダレシピ（16）

※1人分　　　　約113kcal

※食塩相当量　　約0.7g

にんじんをまるごと電子レンジで加熱し、粗くつぶして仕上げるサラダです。

料理で余った野菜を手軽に使うことができて、食品ロス削減と時短調理につながります。

・にんじん　　　　　　　　　1本

・小ねぎ　　　　　　　　　　適量

・キユーピー

　深煎りごまドレッシング　　大さじ2

・サラダクラブ

　北海道コーン（ホール）　　50g

1.　にんじんは皮つきのままよく洗い、ぬらしたクッキングペーパーで包んで、ラップをかけます。

　レンジ（600W）で約5分、竹串がすっと通るまで加熱します。

2.　1のラップとクッキングペーパーを外し、ボウルに入れ、フォークなどでつぶします。

3.　2にコーンを入れ、ドレッシングで和えます。

4.　器に3を盛りつけ、小口切りにした小ねぎを散らします。

5.　完成！

ごみ減量・リサイクル推進の取り組みの分類一覧