ピーラー大根のからしマヨ和えサラダ

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エコサラダレシピ(15)

ピーラー大根のからしマヨ和えサラダ

ピーラー大根のからしマヨ和えサラダ
※1人分      約226kcal

※食塩相当量  約1g

メニューのポイント

ピーラーで皮つきのまま薄く削った大根を、ツナとマヨネーズで和えたサラダです。
からしは、納豆に付いているものなどを使うことで、食品ロス削減につながります。

材料(2人分)

・大根           1/4本
・青のり(干し)      適量
・黒こしょう        少々
・塩            少々
・練り辛子         適量
・キユーピー マヨネーズ  大さじ2
・サラダクラブ 
 ライトツナ(フレーク)  1袋

作り方(調理時間10分)

1. 大根は皮つきのままピーラーで薄く削ります。塩をふり、しんなりしたら水気をきります。
 
2. ボウルに1を入れ、練り辛子、マヨネーズ、ツナフレークで和えます。
 
3. 器に2を盛りつけ、青のりを散らし、黒こしょうをふります。
 
4. 完成!
 

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