調理師業務従事者届について

都内で調理業務に従事している調理師免許取得者は、調理師法により2年毎に12月31日現在の就職場所等の届出が必要です。
令和6年は「調理師業務従事者届」の該当年ですので、都内で調理業務に従事している方は、令和7年1月15日までに「調理師業務従事者届」を提出してください。


【届出が必要な方】
　令和6年12月31日現在、次の(1)～(3)の要件全てに該当する方
　(1)調理師免許をお持ちの方（調理師免許証の交付を受けている方）
　(2)東京都内の施設（※）に勤務されている方（パート・アルバイトを含みます。）
　　※飲食店営業、魚介類販売業、そうざい製造業、給食施設等の施設
　(3)調理業務に従事している方（学校等で教職に就いている等の方は対象外です。）

【届出方法】
　届出用紙に必要事項をご記入の上、届出用紙に記載されている届出先に郵送してください。
　届出用紙は令和6年11月上旬から、都内の各保健所で配布するほか、東京都のホームページ（外部リンク）からも届出用紙がダウンロード可能です。
　また、オンラインでの届出も可能になりました。詳細は東京都のホームページをご確認ください。（11月上旬掲載予定）

【届出期限】
　令和7年1月15日（日曜日）まで（当日消印有効）
　

お問合せ先

      東京都保健医療局健康安全部健康安全課　試験・免許担当　03-5320-4358（直通）

　  東京都ホームページ　調理師業務従事者届について（外部リンク）