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令和3年度 第2回食品衛生実務講習会 開催のお知らせ

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令和3年度(2021年度)第2回食品衛生実務講習会について

給食施設を対象に、特定給食施設栄養管理講習会を兼ねた食品衛生実務講習会をWEB配信(オンライン)で開催します。対象施設には開催通知を発送しますので、ご確認の上お申し込みをお願いします。

1.実施日時

(1)児童福祉施設、幼稚園等
    令和3年(2021年)11月16日(火曜日)もしくは11月18日(木曜日)
      午後2時30分から午後4時まで(午後2時よりアクセス開始)
(2)病院、社会福祉施設等
    令和4年(2022年)2月(未定) ※1月中旬頃に開催通知を発送予定


2.開催方法

   Microsoft Teamsを使用したWEB配信


3.対象者

   給食施設の食品衛生責任者・栄養士等 


4.内容

(1)市内の食中毒事例とその対策、食品衛生法改正に伴う届出制度について (30分程度)
(2)巡回指導からわかる施設の状況、HACCP制度について (30分程度)

 資料は、講習会資料のページに掲載しています。


5.申し込み

 各開催日ごとに定員を設け、保健所までメールでの申し込み(先着順)

このページに掲載されている情報のお問い合わせ先

健康部(保健所)生活衛生課 食品衛生担当
〒192-0083 八王子市旭町13番18号
電話:042-645-5115 
ファックス:042-644-9100

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