八王子市は今年で市制100周年。市立小・中学校では八王子の歴史や伝統・文化を学び、子どもたちの郷土愛を育む取り組みを行っています。2月から5月まで、姉妹都市4市町の郷土料理や特産品を使った献立を学校給食で提供。食文化を通じて姉妹都市との結びつきや歴史を学んでいます。

　4月は、小田原市の献立が登場。戦国時代に八王子城主北条氏照の兄弟の居城があったことにちなんで、平成28年10月に神奈川県小田原市や、埼玉県寄居町と姉妹都市になりました。4月25日、川口小学校の給食で、小田原市特産の梅干しを使った「梅若ごはん」や「アジの干物」、「かまぼこの和え物」などを味わいました。また、八王子城のキャラクター「うじてるくん」と甲冑隊が駆けつけ、北条家の歴史とともに「戦国時代にも梅干しやアジの干物、かまぼこを食べていました」と説明。一緒に「えい、えい、おー」と勝ちどきをあげました。給食を食べた児童は「給食でアジの干物を食べられてうれしい。小田原市のことをもっと知りたくなった」と話していました。