中学校給食の概要

更新日:平成29年9月11日

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学校給食の目的

平成17年7月に食育基本法が施行され、平成21年4月に学校給食法が改正されました。

学校給食法は、学校給食が児童・生徒の心身の健全な育成に努め、かつ、児童・生徒の食に関する正しい理解と適切な判断力を養う上で、食育の推進を図ることを目的としたものです。

この法律の改正で、学校給食の目的が「食生活の改善」から「食育の推進」に移行しました。

これらをうけ、本市では平成21年4月に「八王子市立小・中学校における食育推進計画」を、平成23年3月に「八王子市食育推進計画」を策定しました。

学校給食の目標(学校給食法より)

  1. 適切な栄養の摂取による健康の保持増進を図ること。
  2. 日常生活における食事について正しい理解を深め、健全な食生活を営むことができる判断力を培い、及び望ましい食習慣を養うこと。
  3. 学校生活を豊かにし、明るい社交性及び協同の精神を養うこと。
  4. 食生活が自然の恩恵の上に成り立つものであることについての理解を深め、生命及び自然を尊重する精神並びに環境の保全に寄与する態度を養うこと。
  5. 食生活が食に関わる人々の様々な活動に支えられていることについての理解を深め、勤労を重んずる態度を養うこと。
  6. 我が国や各地域の優れた伝統的な食文化についての理解を深めること。
  7. 食料の生産、流通及び消費について、正しい理解に導くこと。

中学校給食の実施状況

おいしい給食の提供を目指しています。

平成21年4月から市内全校で弁当併用デリバリーランチ方式による給食を開始しました。

現在は、デリバリーランチ方式・自校方式・親子方式による、弁当併用の給食を実施しています。(給食か家庭から持参するお弁当かを選択することができます。)

デリバリーランチ方式による給食を実施している中学校(31校)

第一中学校、第二中学校、第四中学校、第五中学校、第六中学校、第七中学校、ひよどり山中学校、甲ノ原中学校、石川中学校、横山中学校、長房中学校、椚田中学校、元八王子中学校、四谷中学校、城山中学校、恩方中学校、楢原中学校、由井中学校、打越中学校、みなみ野中学校、七国中学校、浅川中学校、陵南中学校、由木中学校、松が谷中学校、宮上中学校、別所中学校、上柚木中学校、松木中学校、鑓水中学校、高尾山学園

デリバリーランチ方式の給食について

白衣の女性(栄養士)のイラスト

八王子市の栄養士が、中学生に応じた栄養バランスや旬、行事食などを取り入れた献立を作成し、調理委託業者が主食(ごはん)、副食(おかず)、汁物を当日調理し、給食用弁当箱等に盛り付けて学校へ配送します。

家庭からお弁当を持参する生徒には、牛乳のみを提供する「ミルク給食」もあります。

詳細については、「中学校給食のお知らせ」をご覧ください。

自校方式・親子方式による給食を実施している中学校(7校)

  • 自校方式(3校)
    小中一貫校については、小学校の給食室で調理した給食を中学生に提供しています。
    小中一貫校:いずみの森小中学校(第三中学校)、館小中学校、加住小中学校
  • 親子方式(4校)
    横川中学校、川口中学校、中山中学校、南大沢中学校では、近隣の小学校で作った給食を運搬して提供しています。

自校方式・親子方式の給食について

自校方式、親子方式の給食内容については、各学校のホームページ等でご確認いただけます。

このページに掲載されている情報のお問い合わせ先

学校教育部保健給食課
〒192-8501 八王子市元本郷町三丁目24番1号
電話:042-620-7331 
ファックス:042-627-8813

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